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饺子皮猪肉西葫芦水煎包]所需配料:西葫芦500克猪肉250克盐(腌制西葫芦)3.5克洋葱1根生姜3克生抽1汤匙蚝油1汤匙盐少许胡椒粉少许料酒1汤匙鸡精适量食用油50克饺子皮25左右葱花适量熟芝麻适量制作步骤:1。将西葫芦抹成细丝，加入3.5克盐，混合均匀，腌制15分钟左右，如果西葫芦很嫩，你不需要去皮。2.将猪肉切成小块，与葱和姜一起放入绞肉机中搅拌成肉末。3.然后加入生烟、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精、少许盐和食用油。

[调馅(根据个人喜好，馅料可以是素菜或肉馅)①将卷心菜洗净，控制干燥，切好水，撒一点盐，搅拌均匀，静置5-10分钟，用手将水从卷心菜中挤出。(2)将鸡蛋放在碗里搅拌。当锅里的油变热时，把鸡蛋搅拌成小块，然后迅速倒出。(3)***预先用温水浸泡后洗净切碎。(4)准备一个大容器，加入卷心菜、鸡蛋、木耳、胡椒粉、蚝油和葱花。⑤在锅里多加热一点热油。在高温下倒入胡椒粉和大葱，刺激大葱和花椒的香味。(3)[水煎汤] (1)将准备好的面条搓成条状，然后把它们分成不同大小的面条。(2)将面粉混合物揉成一团，擀成薄边厚皮，看起来像包子。(3)往锅里倒一点油，把包子一个挨着一个放在一起，打开火，用油把包子的底部煎一下，煎包锅价格，然后上色。

揉面后，它被分成20小块，擀成薄面团，裹在肉末里，包成馒头。这种材料总共有20个馒头，放在两个锅里煎。加热锅，然后把它变成小火。往包子里倒一点油，大型煎包锅价格，然后把它变成小火。盖上盖子，生煎煎包锅价格，煎大约1分钟，直到底部微黄。加入面粉水盖住包子的底部。面粉与水的比例是:面粉5克，玉米淀粉5克，水100克。混合直到没有颗粒。按照这个比例的面粉水可以产生美丽的冰花。盖上锅盖煮至水开，用小火煮约8~10分钟，直到水干，打开锅盖，沿锅边倒一点食用油，摇摇锅，将包子从锅里分离出来，包子底部呈金***，凝结成美丽的冰花，撒上芝麻和韭菜，即可出锅。

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