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家用煎包的制作:配料:面粉、西葫芦2个、鸡蛋3个、韭菜2个；辅料:葵花油、盐、鸡精、芝麻油和酵母。制作步骤:步:将准备好的西葫芦和韭菜预先浸泡在淡盐水中，清洗干净后用小刀将西葫芦切成细丝，用小刀将韭菜切成细丝，切成细丝备用；第二步:用温水融化准备好的酵母，然后将酵母汁倒入准备好的面粉中，戴上一次性手套，将面粉倒入面团中，盖上保鲜膜，醒来约40分钟。

萝卜炒包配料:面粉、青萝卜、豆腐、生姜、盐、洋葱。生产方法:1。面粉中加入适量温水，加入5克酵母粉，搅拌均匀，揉成面团，发酵约半小时，做生意用的水煎包锅哪家好，然后用湿布揉面，醒发一会儿；将萝卜擦成丝，加入盐来去除水分。2、然后沥干水，燃气水煎包锅哪家好，用刀切成块，将豆腐切成薄片，放入油中炸，冷却后切成块，将葱和姜切成块，混合在一起，加入花生油和盐，搅拌成馅。3.取出面团，均匀地分成几份，卷成面片，用馅料包起来，然后包成馒头。4.烧热锅，刷一层花生油，一个接一个地加入馒头，加入适量开水，盖上锅盖，用大火烧开，转到中火，直到水变干，关火煨5分钟，出锅。

4.面盆里的面团可以用来在发酵过程中制作肉馅。在猪肉馅中加入盐、鸡精、熏猪肉、料酒、葱花和姜末，搅拌均匀，然后加入猪皮冻，搅拌均匀(如果没有猪皮冻，加水，水煎包锅哪家好，加水少许)，用筷子用力向一个方向搅拌肉馅，感觉筷子的阻力增加，然后肉馅就准备好了。5.取出面盆中的发酵面团，将面粉撒在案板上，慢慢揉捏面团，直到面团中没有大孔为止。6.在案板上撒一些面粉，用手将面团均匀地搓成条状，然后分成小块。7.取一小块分开的面团，放在手掌里，搓圆，然后压平。在擀面杖上抹一些面粉，把面团擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆形，然后把混合好的肉馅放入面团中。一只手拿着包装纸，另一只手用手指折叠包装纸的边缘，把它包成馒头的形状。

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